文章编号：172503 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-23 17:15:17 / 浏览：次

🌸✨在家也能制霸美食圈✨🌸

🍰今天要给大家带来一款超高人气的秘密食材🌟——鲜浓香纯手作奶油奶酪教程～从零到有的快乐了解一下吧！😋👌

🎀材料准备🎀】

1）新鲜的原制乳脂酸奶或者老式无糖优格330毫升；

2）一小撮海盐调味（约2克）；

3）一大团洁净布，细目漏；盆；

4）保鲜膜，密封容器；

🍰建议选用质地细腻的酸奶更易操作！

🌼👩‍🍳【操作秘籍🌿】

✿准备好大功告成前一切材料，这一步很关键，在接下来的所有时间里我们要与这些美味物材相处哦！

✿将无糖优格均匀的摆放在透气的细眼布料中包严严实实之后置于细网上面（放好承装盘），静静沥干3个小时。

✿期间静心观察等待时间缓缓流失，静待酸奶脱去水分后变质发酵转变成为我们的奶油风味儿～⏰⏳；

✿再用保鲜袋封装后放入冷冻室冷冻8-10小时直至变成凝固体~

✿拿出后就可以随心随欲添加自己喜欢吃的水果或是饼干颗粒啦！

🌹🔍成品品测🔍👑

剥开后会看见质地非常浓郁厚实且带有轻微空气气泡的存在。

🌈咬上了一口就会发现奶香气扑鼻而来并伴有清新的乳酸味道！妙趣的是还能感受到丝丝咸香呢~

💫Tips💡解锁奶油新技能：

1️⃣在晾酸奶阶段可依据自身需求加入一点点柠檬汁提升味道。

2️⃣切记一定要保证所用物料器具及操作环节中的卫生清洁条件否则会增加变质的风险几率。👋衛

3️⃣若想快速完成酸奶的分离提取过程不妨尝试使用干净柔软有弹性能吸水力很强的那种材质做成的薄荷纱或者滤布来进行包裹。

🌟恭喜各位美食家，现在你们都是家庭小奶农的一员，可以轻松自制新鲜健康的手作奶油奶酪啰！记得在小本子或朋友圈晒晒自己创作的美好回忆哦～💪🌱

💖关注我继续解锁超酷创意烹饪配方！后续还有更多食尚灵感等着咱们一同探索。👩‍🏫📖

记得喜欢本菜教的话也别忘点赞支持一波哟! 炉膛内外的温度都在悄悄攀升着幸福和乐趣❤️

✨让我们一起把美味的生活过成诗吧！吟咏生活的歌调旋律响亮悦耳🎶

奶酪的做法

#手作甜点chezecorechie

#家庭美味chefsecret

handmade

本文地址：http://2t9.kub2b.com/article/172503.html

上一篇：家庭自制麻辣烫recipe...
下一篇：茶树菇炖鸡汤...